凤梨母株上会同时萌发吸芽、裔芽等多种芽体，若任其丛生，养分分散、株丛郁闭，既影响当季果实发育，也不利于下造苗整齐。除芽留苗的原则是：去弱留壮、去高留低，集中养分供果实和下一代苗生长。
一是选留吸芽。 正造果采收后，在母株基部选择节位低、生长健壮的吸芽留作下造果苗，每株母株只留 1~2 个，位置对称、长势一致；其余高位芽、弱芽、密生芽全部抹除，防止丛内过密、通风透光差。
二是处理裔芽。 果柄上长出的裔芽可留 2~3 个作种苗繁殖，多余的分批摘除，避免与果实和吸芽争夺养分。摘芽时用手或专用工具轻除，减少伤口。
三是冠芽取舍。 用于鲜食上市的商品果保留冠芽（顶芽），保证果实外观完整、货架期长；仅加工用果可摘除顶芽作繁殖材料，提高繁殖系数。
四是分批管理。 除芽不是一次完成，应随芽体萌发分批进行，每次除芽后配合追肥浇水，促进保留苗健壮生长。
通过科学除芽留苗，使每丛养分集中供应，果实发育充分、下造苗整齐一致，为连年丰产打好基础。
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