• 审定情况:2025 年通过农业农村部植物新品种权认定
    特点特性:伯特红系列红色凤梨,代表品种为伯特红 1 号(红魅凤梨),鸿芯凤梨研究所历时九年自主选育,拥有完全自主知识产权。果实果皮稳定呈鲜红色,观赏期 6 个月以上;果肉品质优异,甜度 18~20 度,酸甜协调,果香浓郁,果肉脆嫩无渣、汁水足,保鲜期较普通凤梨延长 3~5 天,果皮强韧耐储运。抗高温、抗旱、抗病虫害,对酸性、盐碱性土壤耐受性较好,可鲜食,也可作为观赏盆栽,实现鲜食、观赏双用。
    管理技术要求:可采用水肥一体化、物理防草绿色栽培技术,不使用化学除草剂。可开发鲜果、观赏盆栽、种苗扩繁多模式经营,采用 “示范基地 + 技术输出 + 保价收购” 联农带农模式。
    适宜推广地区:适宜海南热带区域种植,可在南方适宜热带凤梨栽培区域推广,也可盆栽设施栽培。
    荣誉:入选农业农村部 2025 年度农业 “火花技术” 成果库;认定为国家专利密集型产品;配套绿色种植技术入选 2024 年中国农业农村重大新技术新产品新装备。
    联系人:韩永涛 
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    伯特红1号红魅凤梨

  • 伯特红CH02号红颜凤梨

    与伯特红1号同属伯特红系列红色凤梨,表皮颜色略有差异,由鸿芯凤梨研究所历时8年自主攻关培育,拥有完全自主知识产权,攻克红色凤梨表型稳定调控、鲜食观赏双性状协同表达等核心技术,实现食用品质与观赏价值的双向优化融合。

    管理技术要求:可采用水肥一体化、物理防草绿色栽培技术,减少使用化学除草剂。可开发鲜果、观赏盆栽、种苗扩繁多模式经营。
    适宜推广地区:适宜海南热带区域种植,可在南方适宜热带凤梨栽培区域推广,也可盆栽设施栽培。
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  • 伯特虹07号幽香凤梨

    特点特性:优质鲜食凤梨新品种,耐高温、耐干旱,综合抗性优良。果实甜度高达20–24度,果香浓郁绵长,商品性稳定,春、冬季果实品质表现最佳。植株根系浅、忌积水,适宜pH5.5–6、排水良好、有机质丰富的砂质土与山地红壤,适配规模化大田、采摘园及产业化基地种植。
    管理技术要求:选用健壮种苗适时定植、合理密植,定植前施足有机肥改良土壤。生长期按需管控水肥、科学配方施肥,配套覆膜抑草、浅耕护根管理。采用调节剂统一催花,保障花果整齐集中。夏季遮阴套袋防日灼,冬季做好保温防冻,适时采收,稳定果实品质与产量。
    适宜推广地区:适宜热带、亚热带冬季8℃以上区域,海南全域、粤南、闽东南、桂南、云南大部分可露地栽培;低温区域需搭建拱棚温室防寒种植。
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  • 伯特虹03号绿翠凤梨

    特点特性:拥有自主植物新品种保护权,为全国首个厨用菜品型凤梨新品种,填补高端凤梨加工市场空白,兼具高端烹饪加工与鲜食双重价值。果实圆筒形、果皮翠绿,单果最大可达2.5kg,亩产3000–3500kg,可溶性固形物15–18%,甜度18–20度。株型紧凑、易于田间管理,抗病抗虫、商品果率高。果皮薄、果眼浅,适配餐饮深加工、预制菜及鲜果采摘市场,三亚地区种植采收周期为12–14个月。
    管理技术要求:选择疏松透气、排水良好的酸性地块覆膜种植,合理密植。避开高温时段定植,定植前施足基肥。植株达标、温度适宜时统一催花,生长期科学管控水肥、做好植保防病工作。夏季套袋防护果实,成熟后适时采收,重点防控虫害,保障果实品质。
    适宜推广地区:适宜海南及华南热带、亚热带凤梨适种区域,可开展标准化、规模化基地种植,是优质的鲜食、加工两用型特色凤梨新品种。
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  • 伯特虹06号糯香凤梨

    特点特性:果肉纤维细腻、质地软糯,酸甜适口、风味香甜醇厚,甜度可达20–23度,老少皆宜,精准适配特殊人群消费市场。丰产性优异,最大单果重2kg以上,亩产可达3500kg,种苗繁育能力强,单株芽苗繁育系数达8以上。品种耐高温、耐干旱,抗逆性优良,春果、冬果品质性状表现最优,商品果品质稳定。
    管理技术要求:选用25cm健壮种苗,晾干后定植,优选疏松排水好的酸性土壤,亩植2500–2800株。苗期、膨果期保障供水,催花前停施氮肥。可采用植物调节剂统一催花,夏季护果防日灼、冬季保温防冻,果实达标后适时采收。
    适宜推广地区:适宜热带、亚热带冬季气温8℃以上区域,海南全域、福建东南沿海、广东西部、广西南部、云南大部分区域可露地栽培;冬季气温低于8℃区域,需搭建拱棚温室防冻保温,适合规模化标准化种植。
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  • 伯特红盆栽观赏凤梨

    特点特性:伯特红盆栽观赏凤梨,依托矮化盆栽专利技术驯化培育,株型紧凑匀称、叶绿果红,观赏性强,观果期长达150天,打破传统花卉花期短的弊端,寓意吉祥。区别于普通一次性观赏花卉,挂果期长,观赏结束后果实可鲜食,兼具美学价值与经济价值,适配家庭园艺、庭院种植、休闲农业、文旅采摘及农业科普展示等多种场景。
    盆栽管理要点:选用疏松透气微酸性基质,搭配透气花盆,保障排水通畅。喜充足散射光,夏季适当遮阴;适宜生长温度20–30℃,冬保温、夏通风降温。遵循见干见湿浇水原则,耐旱忌积水。生长期薄肥勤施,孕果期增施磷钾肥。日常及时修剪老叶,剥离多余蘖芽,保持通风,做好常规病虫害防控,养护简单、适配性强。
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  • 艳凤梨(驯化培育品种)

    艳凤梨是研究所经定向驯化培育的特色观赏凤梨品种,主打花艺观赏,可作为切花、盆栽两大应用场景,是极具辨识度的热带观赏作物。不同于普通鲜食凤梨,艳凤梨以艳丽的色彩、独特的造型见长,叶片与果序自带浓郁玫红质感,整体姿态优雅大气,既可做成花艺花束,也可盆栽摆放室内,是热带园艺、节庆花艺、景观造景的优选新品种。
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  • 芒香凤梨

    特点特性:芒香凤梨是台商引进的芒果凤梨驯化改良品种,经研究所多年驯化培育,品种抗病性强、商品果率高,三亚产区种植品质、甜度和香气表现最优。果实圆润金黄,自带独特芒果清香,甜度18–22度,风味辨识度极高。株型紧凑、吸芽少、便于田间管理,果皮薄、果眼浅、单果品质佳,定植至采收周期12–14个月,是适配高端市场的特色优质凤梨品种。
    管理技术要求:选择疏松透气、排水良好的肥沃地块覆膜栽培,合理密植,避开高温时段定植,定植前施足基肥。植株长势达标、温度适宜时统一催花,保证花果期集中规整。生长期科学管控水肥,做好病虫害常态化防控,夏季套袋防护果实、预防日灼。果实底部转黄、果目饱满时适时采收,膨果期重点防治虫害,保障果实商品品质。
    适宜推广地区:适宜海南及华南热带、亚热带凤梨适种区域,适合采摘园规模化种植与高端鲜果市场推广,是打造特色鲜果品牌的优质新品种。
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    研究所简介
  • 西瓜凤梨

    特点特性:西瓜菠萝为海南省认定的特色高产鲜食凤梨品种(琼认菠萝20021001),果型硕大、产量优势显著,属新奇特优型品种,适配鲜果销售与深加工产业。品种抗性良好,不易发生水心病,商品果率高,单果重量大、亩产优异,果实甜度17–20度,果肉金黄、风味纯正。株型规整、吸芽极少,田间管护简单,三亚地区种植周期12–14个月,综合经济价值高,是规模化种植优选品种。
    管理技术要求:选择疏松透气、排水良好的酸性肥沃地块,采用覆膜宽窄行规范密植,避开高温时段定植,定植前施足基肥。植株长势、温度达标后统一催花,确保花果期集中。生长期科学管控水肥,配套叶面喷施与病虫害防控,夏季套袋防果实日灼。果实成熟转色、果目饱满后适时采收,重点防控虫害与生理性病害。省外低温区域需大棚防冻,生长周期适当延长。
    适宜推广地区:适宜海南全域及华南冬季高温的热带、亚热带区域规模化种植,兼顾鲜果采摘与深加工用途,适配大型种植基地产业化发展。
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  • 蜜香凤梨

    特点特性:蜜香凤梨为引进驯化改良的高端凤梨品种,抗病性好、商品果率高,三亚产区果实甜度与香气表现突出。果实呈椭圆形,果色桔黄,蜜香浓郁回味佳,甜度 20–24 度,可溶性固形物 15–17%。株型半直立,吸芽少,便于田间管理,平均单果重 1.7kg,亩产约 3500kg,定植至采收周期 12–14 个月,是市场热门高端鲜果品种。
    管理技术要求:选择疏松透气、排水良好的肥沃地块,采用宽窄行覆膜栽培,合理密植;三亚避开 4–9 月高温期定植,定植前处理种苗、施足基肥。植株达标且温度适宜时统一催花,生长期科学管控水肥、做好植保防病。夏季套袋防果实日灼,待果实底部转浅黄时采收,膨果期重点防控菠萝粉蚧。省外低温区域需大棚防冻,生长周期延长 2–3 个月。
    适宜推广地区:适宜海南生态区种植;大陆区域冬季气温≥10℃可露地栽培,低于 8℃需温室大棚防冻,适合规模化基地、高端鲜果市场种植。
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  • 台农17号金钻凤梨

    特点特性:台农17号金钻凤梨为市场主流优质鲜食凤梨品种,综合性状稳定、适应性广、丰产性好。果实果形端正饱满、果眼浅、果皮薄,果肉金黄细腻、纤维极少、汁水充沛,甜度可达18–22度,酸甜适口、果香纯正,无需盐水浸泡即可直接食用,果芯柔软可食。植株长势均衡、易管护、商品果率高,储运性优良,适配高端鲜果销售、采摘园及凤梨深加工,市场认可度高、种植收益稳定,是规模化基地主栽优质品种。
    管理技术要求:优选疏松透气、排水良好的酸性肥沃地块,采用覆膜规范化栽培、合理密植。避开高温极端时段定植,定植前整苗并施足基肥。生长期科学管控水肥,按需追肥促进糖分积累与果实膨大。适时统一催花,保证花果期整齐集中。日常做好田间植保与病虫害防控,夏季护果防晒,依据成熟度适时采收,稳定果实商品品质。
    适宜推广地区:适宜海南全域、广东南部、广西南部、福建东南、云南大部等热带、亚热带区域露地规模化种植;冬季低温低于8℃区域需搭建拱棚温室保温栽培,适配产业化基地与采摘园广泛推广种植。
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凤梨品种介绍

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